Presentación y estética de la mesa coreana

La preparación del Hansik (한식) consiste en el cuidadoso arreglo de los platos sobre la mesa, prestando especial atención a la armonía cromática entre los ingredientes. Dicha armonía de colores contribuye a hacer los platos más apetitosos.

Añadir que no hay división de platos, es decir, no hay ni primero ni segundo. Es plato único. Habitualmente se come tres veces al día.